生苦瓜能直接榨汁喝。
苦瓜果实为浆果,表面有du许多不规则的瘤状zhi突起。众所周知,苦瓜味苦,很多人都dao不喜欢食用,因为不喜欢他苦苦的味道,其实苦瓜有个雅号称为“君子菜”。
因为苦瓜虽苦,但当它与别的菜放在一起炒时不会影响别的菜自身的味道,“只苦自己不苦别人”。苦瓜虽苦,但是浑身都是宝,对人体健康也是非常有益的。
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