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    榨汁机会破坏水果中的维生素吗?

    来源:   发表时间:2020/4/19 9:26:43  点击次数:【2224】

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    首先,维生素C是一定不能加热,也不能与氧化酶接触的。可是在榨汁时,刀片旋转会产生热量并带进大量空气,使维生素C遇热并与空气中的氧化酶反应变质,流失惨重。其实真的想喝果汁的话,买台原汁机,跟榨汁机作用是一样的,但是不会产生热量,营养保存比榨汁机强太多。指导意见:榨汁机的话,他可以把水果直接砸成原汁原味的果汁,这种情况有利于人体的吸收,而且,也可以使人群改变这种不愿意吃水果的状态。没有听说过它会破坏维生素的。

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